Fazer o café em casa é claramente mais econômico. Dependendo da bebida escolhida, as economias poderiam ser de milhares de dólares. Um simples café coado de 12 onças pode economizar mais de US$ 300 por ano se feito em casa, mesmo usando os grãos Pike Place Roast proprietários da Starbucks. Por US$ 10 uma lata de 12 onças na Target, usando dados de vários blogs de café sobre quanto de café moído é necessário para preparar uma xícara de 12 onças, você deve obter cerca de 16 doses de 12 onças para cada lata de café. Isso reduz o custo diário para 62 centavos por dose.
Um latte clássico ainda é uma opção de café básica, mas requer mais esforço e equipamento mais especializado se você for fazê-lo em casa. A US$ 3,65 por bebida na Starbucks, vale a pena? Com quase US$ 600 em economias ao longo do ano fazendo você mesmo, arguivelmente, vale a pena. O Latte Caffè Grande da Starbucks consiste em um duplo mais cerca de 12 onças de leite. Embora isso some apenas cerca de 14 onças de líquido em uma xícara de 16 onças, a espuma leve que vem junto com o leite espumado preenche parte do volume na xícara.
Calculei o custo DIY de uma bebida semelhante usando o Espresso Whole Bean da Starbucks. (Custa US$ 10 por lata de 12 onças na Target.) Consultei vários blogs de café para obter um número mediano de 15 gramas de grãos de espresso moídos necessários para um duplo shot de expresso, então uma lata de 12 onças de Espresso Roast da Starbucks renderia cerca de 22 duplos tiros, exigindo cerca de 11,5 latas de café no total por ano. 23,5 galões de leite desnatado a 2% são necessários para um ano de lattes do tamanho de um copo, e obtive o preço médio do leite dos dados coletados pelo USDA.
De acordo com o site da Starbucks, um Caramel Macchiato Venti inclui quatro bombas de xarope, e segundo o varejista de café The Coffee Brewers, cada bomba equivale a cerca de 1/4 de onça, o que significa que serão necessárias 10 garrafas de xarope de baunilha a US$ 11,25 cada durante o ano. Então tem o caramelo derretido. Embora “derretido” não seja uma medida facilmente definida, estimativamente considerei cerca de 1/4 de onça para esse ornamento também. A US$ 9,22 cada, seriam necessárias quatro garrafas de molho de caramelo Ghirardelli para estilizar seus macchiatos caseiros durante o ano. Isso reduz o custo de sua bebida de US$ 4,75 para US$ 1,81, economizando US$ 736,25 no ano, provavelmente o suficiente para uma passagem aérea para a Itália.