Vinagre tem uma longa história, remontando pelo menos a 5.000 a.C. Suas muitas utilizações incluem conservação, saborização, conservação e medicina. Ele também tem uma rica história no antigo Egito, China e Grécia como um auxílio à saúde.
Se você está procurando outra maneira de impulsionar o seu bem-estar, leia para aprender sobre os possíveis benefícios para a saúde do vinagre de maçã e a melhor dosagem a ser utilizada.
Quando você combina maçãs, açúcar e fermento e permite que fermentem, cria-se o vinagre de maçã. Ao longo de várias semanas, o fermento irá digerir o açúcar para produzir álcool. Uma vez que isso acontece, bactérias naturais irão transformar o álcool em ácido acético, que é de onde vem o odor penetrante e sabor do vinagre de maçã.
- O vinagre de maçã tem propriedades antimicrobianas e antioxidantes
- O uso do vinagre de maçã pode ajudar a melhorar a resposta à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue após as refeições
- Ele é conhecido por matar patógenos, como estafilococos e cândida, tornando-se uma opção natural de conservação de alimentos.