Comprar a granel é uma maneira comprovada de reduzir seus gastos mensais; A compra em lojas de desconto, como Costco ou Sam's Club, pode gerar economias significativas; Comprar em grandes quantidades é uma das formas mais populares de economizar dinheiro com alimentos todos os meses. Quando se trata de compras de supermercado econômicas, há muitas maneiras de dividir o total mensal. Uma delas é comprar produtos de marca própria que são significativamente menos caros do que os de marca conhecida. Comprar mantimentos online também pode ajudar na comparação de preços e economizar tempo e estresse. Mas comprar a granel pode ser a opção mais popular para economizar dinheiro com alimentos todos os meses. Com isso em mente, decidimos ver quanto você pode realmente economizar fazendo compras na Costco, o atacadista mais popular do país. A Costco, Sam's Club, BJ's e outros varejistas de atacado vendem principalmente produtos a granel, e lojas de departamento como Target e Walmart geralmente oferecem uma variedade de opções a granel, mas até mesmo supermercados convencionais frequentemente vendem itens básicos em grandes quantidades ou tamanhos maiores. No entanto, o armazenamento pode ser um problema ao comprar a granel e nem todos os mantimentos são adequados para compra em grandes quantidades se tiverem prazo de validade curto. Mas isso levanta a questão: quanto dinheiro você pode economizar comprando mantimentos a granel na Costco? Pelos nossos cálculos, você economizaria mais de $1.000 em um único ano fazendo compras em um varejista de atacado. Abaixo está uma análise de como chegamos a essa cifra. (E se você adquirir uma assinatura executiva da Costco, pode economizar ainda mais.) Usando modelos de lista de compras disponíveis online, compilamos uma lista de 25 itens básicos e típicos de supermercado que são adequados para armazenamento prolongado, seja na despensa, na geladeira ou no freezer. Isso excluiu a maioria dos produtos frescos, com algumas exceções, embora se você estiver hospedando um grande evento, comprar produtos frescos a granel possa valer a pena também. Comprar a granel não significa comprar um ano inteiro de mantimentos de uma só vez, mas não incluímos nada que não durasse pelo menos um mês, com a noção de que fazer compras de mantimentos a granel pode ser feito com menos frequência. A compra em grandes quantidades também requer um gasto inicial maior, por isso o custo por item na Costco é consideravelmente mais alto do que o da Stop & Shop. Assumindo um consumo quinzenal ou mensal desses mantimentos básicos para um lar de um ou dois indivíduos, calculamos o consumo aproximado anual de cada item. Escolhemos a Stop & Shop para representar um supermercado convencional, já que é amplamente considerado como uma loja de qualidade e com preços medianos, e a Costco para representar a compra a granel, já que seus produtos da marca Kirkland Signature têm um certo seguimento - a Costco é o Trader Joe's do mundo a granel, com certeza. A menos que uma marca nacional seja indicada de outra forma, usamos a marca SB da Stop & Shop ou o produto de marca mais barato para um item específico para comparar com a marca Kirkland Signature da Costco. Para os itens da Stop & Shop, calcular o preço anual de cada item foi simplesmente uma questão de multiplicar por 26 para consumo quinzenal ou 12 para consumo mensal. Para os itens da Costco, dimensionei os preços de acordo com o tamanho do pacote oferecido pela Costco para indicar um custo anual para a mesma quantidade de um item específico. Se você pode se dar ao luxo de ter espaço no freezer, comprar carne a granel economizará muito dinheiro ao longo de um ano. Já que estávamos principalmente interessados em economias de custos de alimentos, não incluímos suprimentos de limpeza, produtos de papel ou outros itens, mas você pode assumir com segurança que também há grande potencial de economia ao longo do ano ao comprá-los a granel. Além disso, como meus cálculos foram baseados em preços de 2021, pode haver variações nos preços atuais. Considerando todos esses fatores, aqui está uma comparação dos custos anuais dos 25 itens básicos na Stop & Shop versus na Costco: Item Stop & Shop ($/ano) Costco ($/ano) Economia ($/ano) Arroz (5 kg) 40,94 19,99 20,95 Feijão (2 kg) 18,72 6,99 11,73 Massa (2 kg) 19,98 7,99 11,99 Cereal (1 kg) 23,40 9,99 13,41 Aveia (1 kg) 23,40 7,99 15,41 Açúcar (2 kg) 10,98 4,99 5,99 Café (1 kg) 112,32 41,99 70,33 Chá (100 saquinhos) 21,56 9,49 12,07 Leite em pó (1 kg) 44,98 14,99 29,99 Enlatados (12 unidades) 35,88 14,99 20,89 Molho de tomate (1 kg) 17,88 5,99 11,89 Óleo (5 L) 29,98 18,99 10,99 Vinagre (2 L) 7,98 3,49 4,49 Molho de soja (1 L) 11,88 4,99 6,89 Sal (1 kg) 3,98 1,49 2,49 Temperos (6 frascos) 20,94 7,99 12,95 Molho de pimenta (1 L) 23,88 9,99 13,89 Ketchup (1,5 L) 7,98 3,99