Eu experimentei o viral ‘Sleepy Girl Mocktail’. Veja por que o suco de cereja azedo está voando das prateleiras do seu supermercado. -CNET

O novo craque da saúde no TikTok é a “Mocktail da Menina Sonolenta”, esta receita de bebida viralizou por sua alegação de ajudar a dormir sem o uso de remédios para dormir.

Uma semana antes de sentar para escrever este artigo, fui à loja em busca dos ingredientes. No corredor de sucos do meu Publix local, estudei cada prateleira passando por fileiras empilhadas de cranberry, maçã, beterraba, tomate, vários V8 e suco de pruneira. Mas quando cheguei à prateleira de sucos orgânicos, havia uma seção inteira completamente vazia. O suco de cereja agridoce tinha acabado.

Esta não é uma experiência isolada. Isso parece acontecer sempre que há uma nova tendência viral no TikTok. Seja moda ou uma intrigante tendência de cuidados com a pele, o TikTok impulsiona as pessoas em ondas para novos produtos. No entanto, nem todas as tendências do TikTok são seguras – veja os vídeos do “frango de Nyquil”, por exemplo. Então, a “mocktail da menina sonolenta” é mesmo uma boa ideia? Venho escrevendo sobre tudo relacionado ao sono há anos. Aqui está a visão de um especialista em sono sobre a Mocktail da Menina Sonolenta e se acho que vale a pena vasculhar as novas remessas de suco de cereja agridoce na sua loja local.

Enquanto a criadora original, Gracie Norton, publicou a receita do Sleepy Girl Mocktail em março de 2023, a tendência pareceu pegar novamente em janeiro seco deste ano. Os criadores do TikTok compartilhavam suas receitas favoritas de mocktail, e isso trouxe a Mocktail da Menina Sonolenta de volta à conversa. Embora a mocktail pareça uma bebida sem álcool comum, seus ingredientes encorajam um sono reparador.

(https://www.tiktok.com/@gracie_norton/video/7215025334532574506) Esta bebida é fácil de fazer. Primeiro, comece com um copo – pode ser um copo de coquetel, um copo de vinho ou um copo comum – e encha-o com cerca de meio copo de suco de cereja agridoce. É importante obter suco de cereja agridoce que não contenha muito açúcar adicionado; deve ser suco 100% puro. Depois, misture cerca de uma colher de sopa de pó de magnésio e complete com gelo e água gaseificada ou refrigerante da sua preferência. Os criadores tendem a usar refrigerantes prebióticos, como Olipop ou Poppi, que contêm menos açúcar e têm alguns benefícios para o intestino.

Estas medições não são exatas. Você pode adicionar tanto suco de cereja ou água gaseificada quanto quiser. No entanto, siga a porção recomendada do seu suplemento de magnésio escolhido. Embora todas as cerejas contenham pequenas quantidades de melatonina, acredita-se que as cerejas agridoce contenham mais e até mesmo melhorem a qualidade do sono e a insônia. De acordo com um estudo de 2018 explorando os efeitos do suco de cereja agridoce na insônia, o suco continha triptofano que aumentou o tempo de sono e a eficiência do sono em pacientes com insônia.

O suco de cereja agridoce não é o único ingrediente indutor de sono na Sleepy Girl Mocktail. Os suplementos de magnésio adicionados também têm impacto no sono. O magnésio é um mineral essencial que o corpo usa para apoiar o sistema imunológico, produzir energia, manter ossos e músculos saudáveis e até manter o ritmo cardíaco regular. Há mais de 300 funções bioquímicas em todo o corpo que dependem do magnésio. Além disso, o magnésio pode ajudar a acalmar o sistema nervoso e possivelmente reduzir os níveis de cortisol no corpo. Também pode aumentar a produção de melatonina no corpo. Estudos mostraram que pode aumentar o sono.

Desde que vivo perto de uma loja de supermercado, eu verificava quase todos os dias se já tinha voltado o estoque de suco de cereja agridoce. Uma semana se passou e ou eu perdi ou o TikTok esvaziou totalmente a seção de suco de cereja agridoce da minha Publix local por futuro indeterminado. Relutantemente, acabei comprando uma garrafa no Amazon. Uma vez recebido o pacote da Amazon, finalmente pude experimentar uma Sleepy Girl Mocktail para mim.

Preparei meu primeiro mocktail cerca de uma hora e meia antes de dormir. Primeiro tomei duas cápsulas de magnésio – já que não tinha magnésio em pó – e peguei um copo de vinho e os ingredientes. Despejei cerca de meio copo de suco de cereja agridoce orgânico em meu copo e enchi de gelo. Por último, completei com Poppi com sabor de laranja. Tinha gosto de ponche de fruta.

Apesar de seu nome, o suco de cereja é doce. Eu esperava que tivesse gosto amargo, como o suco de cranberry puro – que muitas vezes bebo (misturado com água) por seus benefícios para a saúde. Mas o suco de cereja agridoce me lembra a doçura do suco de uva. Ele mistura bem com o refrigerante saborizado que escolhi, como imagino que misturaria com qualquer bebida de fruta. Embora não possa falar sobre como saberia com magnésio em pó, o mocktail adormecido realmente tinha gosto de mocktail. Era doce e agradável. Fiquei surpreso em encontrar que até era um pouco doce demais para mim, especialmente antes de dormir. No entanto, sou alguém que escolhe o salgado em vez do doce. Pode ser a quantidade perfeita de doce para outra pessoa.

E sim – cerca de trinta minutos depois – eu me senti cansado. Parecia que tinha tomado 5 mg de melatonina e estava pronto para dormir. Imediatamente adormeci naquela noite.

A Sleepy Girl Mocktail realmente me ajudou a dormir. Seus dois principais ingredientes – suco de cereja agridoce e magnésio – foram cientificamente comprovados para induzir sonolência. O suco de cereja agridoce aumenta a produção de melatonina e o magnésio diminui o cortisol, promove a relaxação e o sono e regula a produção de GABA no cérebro. Você não necessariamente precisa misturar os dois para sentir os efeitos. Você pode tomar um sem o outro. No entanto, juntos, os ingredientes são um auxílio natural e seguro para dormir.

Embora tenha achado a mocktail muito doce para beber toda noite, planejo substituir o Poppi por água gaseificada. Isso deve ajudar a reduzir o açúcar. Se você não quer elevar seu nível de açúcar no sangue antes de dormir, chás herbais, especialmente aqueles que contêm camomila ou valeriana, são uma boa