Pods Keurig compostáveis: como a cafeteira planeja resolver seu problema de resíduos

Keurig colocou em movimento um ambicioso plano para combater o lixo de cápsulas de café descartáveis desta semana com o lançamento da primeira cápsula 100% compostável da marca. As cápsulas prensadas chamadas “K-Rounds” não contêm plástico ou alumínio, possuindo apenas uma fina embalagem de celulose que segura o café compactado.

As cápsulas K-Rounds da Keurig exigirão a nova máquina Alta que está sendo projetada especificamente para preparar as cápsulas ecológicas. Tanto a Keurig Alta quanto as cápsulas K-Rounds entrarão em testes beta ainda este ano antes de seu potencial lançamento para consumidores em 2025.

A Keurig surgiu há quase 30 anos e instantaneamente mudou a forma como muitos fazem seu café da manhã, mas a desvantagem dos brewers Keurig baseados em cápsulas sempre foi o lixo plástico gerado pelas cápsulas. As novas cápsulas K-Rounds da Keurig baseadas em plantas servirão como uma forma mais sustentável de preparar café individual com um toque de um botão.

As cápsulas K-Rounds estarão disponíveis em vários tamanhos e moagens para preparar drinks de espresso, café regular e café gelado. Pudemos ver, tocar (e cheirar) as novas cápsulas K-Rounds junto com a máquina Alta em um evento de lançamento em Nova York. As cápsulas K-Rounds são discos densamente prensados de grãos de café envolvidos em uma invisível embalagem de celulose.

Embora a empresa ainda esteja aguardando sua solicitação passar pelo sistema, o CEO da Keurig, Bob Gamgort, disse aos presentes no evento que eles esperam que as cápsulas K-Rounds sejam 100% certificadas como compostáveis antes de chegarem ao mercado. As cápsulas K-Rounds não são apenas destinadas a serem mais sustentáveis – os proprietários discos de café prensados serão mais versáteis, com cápsulas disponíveis em moagens e tamanhos especiais para espresso, café regular e café gelado.

As cápsulas K-Rounds serão marcadas com um código que o brewer especial reconhece e usa para determinar um perfil de extração e pressão adequados para obter a melhor flavoredependendo da torra e do tipo de grãos. As cápsulas são inseridas em uma câmara superior da Keurig Alta, da mesma forma que carregaria uma cápsula K-Cup existente. O novo brewer Alta também prepara cápsulas K-Cup de plástico por meio de uma câmara separada para não afastar os usuários existentes que usam as cápsulas antigas.

A Keurig Alta preparará tanto as novas cápsulas compostáveis K-Rounds quanto as cápsulas K-Cup de plástico existentes. Nenhum Keurig existente poderá preparar as novas cápsulas K-Rounds, portanto você precisará comprar um novo, o Keurig Alta, além das cápsulas de café ecológicas mais caras. Os preços ainda não estavam disponíveis para a Alta ou as K-Rounds, mas nos disseram que as cápsulas livres de plástico serão vendidas a um preço premium quando chegarem ao mercado. Elas também são estáveis na prateleira por até seis meses. Mas uma vez que um pacote de cápsulas é aberto, as cápsulas são estáveis em contato por apenas 30 dias antes da qualidade começar a se deteriorar.

As cápsulas K-Rounds são grãos de café prensados em um invólucro compostável. Eis o que uma cápsula K-Rounds compostável parece depois de ser preparada. A Keurig Alta e sua linha de cápsulas K-Rounds à base de plantas estão programadas para iniciar testes beta neste outono, à medida que coletam feedback e percepções de parceiros varejistas e de marcas de café para aprimorar e otimizar o sistema antes do lançamento para o público. O lançamento oficial das cápsulas K-Rounds e da Keurig Alta provavelmente não ocorrerá até 2025.

Em um comunicado divulgado na quarta-feira, Gamgort disse: “Há trinta anos, a Keurig mudou a forma como os consumidores preparavam café, com a introdução do sistema de cápsulas de café individual K-Cup. Hoje, estamos aplicando todo o nosso conhecimento para criar um sistema revolucionário que redefinirá como os consumidores prepararão café por décadas.” As novas cápsulas K-Round da Keurig estarão disponíveis em quatro tamanhos para acomodar vários tipos de café.