Revisão do Cruz BlenderCap: smoothies e shakes em movimento

• O autor testou um liquidificador portátil chamado BlenderCap por alguns meses
• O BlenderCap não possui recipiente próprio, mas serve para prender em garrafas populares como as da Hydro Flask e Yeti
• Embora potente, preparar drinks no BlenderCap demanda um pouco de prática para achar a dose certa de sólidos e líquidos

Quando dois ex-engenheiros da Apple me apresentaram um liquidificador portátil movido a bateria para meus garrafas existentes – um que agora conta com o próprio Jony Ive, lenda do design da Apple, como investidor destacado -, eu o vi como uma curiosidade. Quem vai gastar R$129 e carregar 1,5 quilos de baterias por um smoothie fraco? Mas eu estava errado sobre o BlenderCap da Cruz: os smoothies não são fracos.

Existem muitas outras razões para ser um produto de nicho, mas drinks deliciosos não são uma delas. Em alguns meses, eu bati frutas congeladas, transformei sorvete de morango e chocolate em decentes milkshakes e impressionei minhas crianças com (pequenas quantidades de) gelo fresco vindo do nosso refrigerador com o liquidificador USB-C, e tive bateria suficiente para seis ou sete drinques pequenos por carga, e a garrafa isotérmica incluída manteve um smoothie agradavelmente gelado por duas horas em um carro deixado ao sol.

Eu poderia ver a pessoa certa ficando bem feliz com um. O BlenderCap custa R$129. Os pontos positivos: Potência para cortar frutas congeladas, Bateria suficiente para um drinque por dia útil, A garrafa isotérmica incluída mantem drinks gelados de verdade. Os pontos negativos: Torna a garrafa pesada, Não pode ser usado durante a carga, Cada garrafa e drinque tem sua curva de aprendizado, Custa R$129.

Liquidificadores portáteis não são difíceis de encontrar. Recebi anúncios do BlendJet por meses. Meu sogro trouxe um knockoff de R$20 um dia, provavelmente após driblar balas e ninjas na loja de departamentos local. Mas ao contrário da maioria dos liquidificadores portáteis, o BlenderCap não possui recipiente próprio. Foi projetado para encaixar em muitas das garrafas de boca larga mais populares, incluindo as da Hydro Flask, Yeti, Nalgene e Takeya, embora também venha com sua própria garrafa de aço inoxidável 18/8 isolada a vácuo na caixa.

Nove baterias cilíndricas cercam o motor em nosso raio-X do BlenderCap da Cruz. Raio-X feito pela Lumafield para o The Verge. E ele promete potência. A tampa contém nove baterias de íon de lítio que mantém 30 wat-horas de eletricidade (aproximadamente o mesmo de um iPad) e pode fornecer 500 watts de pico de potência ou 300 watts sustentados. É protegido para não se cortar, com três travas de segurança que precisam ser pressionadas simultaneamente pela garrafa – então o botão não faz nada quando as lâminas estão expostas. O motor gira até 18.000 rpm, e o co-fundador da Cruz, Matthew Moore, diz que é overengenheirado, então você pode sacudir o inferno dele enquanto ele faz o trabalho.

O que é bom, porque a desvantagem de liquidificar em uma garrafa é que frutas congeladas, cubos de gelo e outros sólidos nem sempre conseguem naturalmente alcançar as lâminas em baixo. Mesmo sacudido, geralmente tenho alguns pedaços de pêssego congelado restantes no meu smoothie bem liquidificado, mas um pouco de sacudida vigorosa reduz o tempo que o liquidificador precisa funcionar.

Preparar um drinque não é tão direto quanto imaginei. Demandei muitos testes e erros para descobrir a preparação certa. Primeiro, você insere o funil desmontável de silicone incluído para proteger as roscas da garrafa de ficarem grudadas, então – se for como eu – leva algumas destravadas e retravadas da tampa para achar a proporção certa de sólido, líquido e ar nas primeiras vezes que faz qualquer drinque. Como outros liquidificadores, você precisa adicionar apenas o suficiente de líquido para deixar drinks congelados sucos, mas o espaço limitado dentro da garrafa significa que também não pode adicionar muito – se a garrafa estiver mais de dois terços cheia, é difícil para o BlenderCap fazer seu trabalho. Muito espaço também pode ser problema se estiver tentando um denso milkshake: as potentes lâminas podem lançar pedaços de sorvete no teto da garrafa, onde podem empelotar e grudar.

Esta é a proporção para um bom smoothie com banana fresca e pedaços congelados. Você também não pode apenas ligar o BlenderCap e deixá-lo trabalhar. Você pode apertar o botão para pulsar ou tocar duas vezes para liquidificar por 10 segundos de cada vez, mas frequentemente precisava de muitos ciclos de 10 segundos para obter um bom smoothie ou milkshake. Por exemplo, um grande milkshake de chocolate que usou dois terços de um copo americano levou dois minutos inteiros para ser liquidificado, fazendo a estrutura minimalista de alumínio ficar bem quente. (As instruções sugerem não operar por mais de um minuto de cada vez, mas ignoremos isso, certo?) Clique aqui para ver a imagem em tamanho real que permite ver a textura do metal.

Na prática, eu principalmente me acostumei com tudo isso após a primeira semana – e aprendi a ouvir. Quando ouço um rouca, ranhoso zumbido das lâminas que gradualmente fica mais suave, sei que a proporção está certa. Muito ranhoso e você precisa de mais água/suco/leite para diluir, muito veloz e não tem fruta o suficiente. As garrafas Takeya de 14 onças dos meus filhos se mostraram o tamanho perfeito para um pequeno smoothie de café da manhã ou milkshake de sobremesa, começando com fruta ou sorvete e adicionando aproximadamente um dedo a menos de líquido do que precisa para cobrir o topo. Consegui sete drinques pequenos por semana assim antes de precisar recarregar.

Infelizmente, você não pode liquidificar durante a carga – e com apenas 12W de carregamento USB-C, pode levar 20 minutos até ter gás suficiente na bateria para liquidificar novamente. Você pode enxaguar o BlenderCap diretamente. Minha primeira unidade tinha vazamentos nos selos que fizeram com que parasse de funcionar após a primeira semana, mas minha substituta funcionou bem. Para mim, a parte mais difícil foi descobrir quando realisticamente usaria um BlenderCap em vez de, digamos, minha barata liquidificadora de mesa com fio.

Claro, você pode deixar o BlenderCap na garrafa quando sai de casa e ter um smoothie fresco no destino. !Milkshake no parque! Mas é um pouco pesado e pode ser bagunçado para abrir, e você pode querer levar as tampas separadas para a garrafa e o liquidificador (que encaixam bem juntas) se não planeja beber o drinque de uma vez. Ou pode liquidificar em casa, depois trocar o BlenderCap pela tampa de beber bem vedada antes de sair. Mas dessa forma, as únicas vantagens sobre um liquidificador normal são a limpeza da jarra e menos suje

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