Vitamina C: por que você precisa e como obter o suficiente dela

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Os benefícios surpreendentes que tem para imunidade, estresse, saúde cardíaca e muito mais.

Esteja você procurando melhorar sua saúde geral ou impulsionar seu sistema imunológico, a vitamina C é um dos nutrientes mais importantes de que você precisa para se manter saudável e é uma opção para muitas pessoas quando pensam que estão ficando doentes. As pessoas juraram por ele há anos (seja em alimentos ou suplementos) e por boas razões. Especialistas em saúde, nutricionistas e cientistas concordam que não só é um nutriente vital, mas também pode ajudar a prevenir infecções e ajudá-lo a melhorar quando já está doente.

A vitamina C é um antioxidante importante para a saúde imunológica. Ele age ajudando seu corpo a se curar e a combater infecções, e pode ajudar a evitar que você adoeça e apoiá-lo quando estiver doente. Mas você sabia que seu corpo precisa de vitamina C para uma tonelada de outras coisas?

Esteja você procurando melhorar sua saúde geral ou impulsionar seu sistema imunológico, a vitamina C é um dos nutrientes mais importantes de que você precisa para se manter saudável e é uma opção para muitas pessoas quando pensam que estão ficando doentes. As pessoas juraram por ele há anos (seja em alimentos ou suplementos) e por boas razões. Especialistas em saúde, nutricionistas e cientistas concordam que não só é um nutriente vital, mas também pode ajudar a prevenir infecções e ajudá-lo a melhorar quando já está doente.

A vitamina C é um antioxidante importante para a saúde imunológica. Ele age ajudando seu corpo a se curar e a combater infecções, e pode ajudar a evitar que você adoeça e apoiá-lo quando estiver doente. Mas você sabia que seu corpo precisa de vitamina C para uma tonelada de outras coisas?

Por que a vitamina C é importante?

A vitamina C é um antioxidante que ajuda a proteger o corpo de substâncias nocivas, como os radicais livres causados ​​pelo estresse oxidativo, que são moléculas que podem danificar as células. É importante obter vitamina C por meio de suplementos ou alimentos, pois seu corpo não consegue produzi-la sozinho.

Além de seus efeitos protetores, curativos e antioxidantes, a vitamina C também ajuda os pacientes com câncer a melhorar sua qualidade de vida e a apresentar menos efeitos colaterais do tratamento. Acredita-se que a vitamina C também protege a saúde cardiovascular. Um estudo mostrou que pessoas que tomaram pelo menos 700 mg de vitamina C por dia apresentaram fatores de risco mais baixos para doenças cardíacas.

Como obter vitamina C suficiente

“Normalmente, eu recomendo comer uma variedade de frutas e vegetais para aqueles que buscam aumentar seu teor de vitamina C”, disse a nutricionista Jenn Randazzo à CNET. A vitamina C é encontrada em muitos alimentos, incluindo:

“Como o conteúdo de vitamina C pode ser reduzido por armazenamento prolongado e técnicas de cozimento, tente consumir alimentos com vitamina C crus ou cozidos no vapor por um curto período de tempo”, acrescenta Randazzo. Outra maneira de garantir que você obtenha vitamina C suficiente é adicionar um suplemento. Isso pode ser útil durante os momentos em que você deseja prevenir doenças, fortalecer seu sistema imunológico ou obter suporte extra de vitamina C se estiver doente.

“Se você está preocupado em obter vitamina C suficiente em sua dieta diária, ela também está disponível como suplementos dietéticos (geralmente na forma de ácido ascórbico)”, diz Randazzo. “No entanto, alguns suplementos têm outras formas, como ascorbato de sódio, ascorbato de cálcio e outros ascorbatos minerais também. A pesquisa não mostrou que qualquer forma de vitamina C é melhor do que as outras, por isso é importante que você use a forma mais fácil de incorporar sua rotina pessoal de bem-estar. “

Quanta vitamina C você deve tomar?

Quando se trata de vitamina C, muitas pessoas pensam que mais é melhor. A quantidade diária recomendada é de cerca de 65-90 mg por dia, e o limite superior é de 2.000 mg por dia. A maioria dos suplementos no mercado fornece muito mais do que 90 mg, e se você está comendo alimentos com vitamina C e suplementos, está atendendo às suas necessidades de 90 mg e muito mais.

Se você estiver tomando mais vitamina C do que o recomendado, é improvável que faça mal, pois a vitamina não é armazenada no corpo. “Para alguns, consumir muita vitamina C pode causar problemas estomacais, como diarréia, náuseas ou cólicas”, diz Randazzo. Na verdade, se você está doente, seu corpo precisa de muito mais vitamina C e suas necessidades podem aumentar devido à inflamação e outros fatores. É por isso que é importante falar com um profissional de saúde, como médico ou nutricionista, para ajudá-lo a determinar a quantidade de vitamina C necessária para prevenir ou tratar doenças.

Vitamina C e saúde imunológica

A vitamina C desempenha um papel importante na saúde imunológica e ajuda o sistema imunológico do corpo de algumas maneiras diferentes. Primeiro, ele apóia a produção de células do sistema imunológico ou glóbulos brancos de que você precisa para combater infecções. Em segundo lugar, a vitamina C funciona como um antioxidante, que protege você do estresse oxidativo, que está relacionado a condições crônicas de saúde e doenças como diabetes, doenças cardíacas e Alzheimer.

Vitamina C e COVID-19

A vitamina C foi administrada a pacientes criticamente enfermos com diagnóstico de COVID-19, embora não haja pesquisas que mostrem que é eficaz no tratamento específico de COVID-19. Os estudos estão em andamento, mas os Institutos Nacionais de Saúde ainda dizem que não há evidências suficientes para recomendar o uso de vitamina C para pacientes com COVID-19.

É importante lembrar que pesquisadores e médicos não têm todas as respostas sobre o COVID-19 no momento. A melhor maneira de reduzir o risco de ser infectado pelo coronavírus é seguir as orientações dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças e da Organização Mundial da Saúde, cumprir todas as ordens de saúde de suas autoridades locais e cuidar de sua saúde tanto quanto você pode no geral.

Vitamina C e estresse

Um fato surpreendente sobre a vitamina C é que ela pode ajudar seu corpo quando está sob estresse, seja físico ou emocional. Um estudo mostrou que a vitamina C foi útil na redução dos hormônios do estresse em ratos, o que significa que pode ajudar o corpo humano a lidar com os efeitos nocivos dos estressores físicos e emocionais.

Outro estudo de 2015 mostrou que a suplementação de vitamina C foi útil para pessoas com ansiedade. Ajudou a mitigar os efeitos negativos da ansiedade no corpo e mostrou-se promissor para ajudar a prevenir a ansiedade futura.

Dados os benefícios da vitamina C para o estresse, ansiedade, saúde cardíaca e imunidade, certificar-se de que está ingerindo bastante vitamina C por dia é um bom passo na direção de uma saúde melhor.

As informações contidas neste artigo são apenas para fins educacionais e informativos e não têm como objetivo aconselhamento médico ou de saúde. Sempre consulte um médico ou outro profissional de saúde qualificado a respeito de qualquer dúvida que possa ter sobre uma condição médica ou objetivos de saúde.

Allan Siriani

Curioso e apaixonado por tecnologia, professor do curso superior de BigData no agronegócio.

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